Каштан

Каштан – род растений, который включает в себя множество видов. Часть из них съедобна, другая часть может использоваться для лечения всевозможных болезней, третья – играет чисто декоративную функцию.

Но между тем, большинство этих видов так схожи между собой внешне, что не специалисты затрудняются их различать. Так конский каштан отличается от того, который называется в народе каштан съедобный, по мнению ботаников, настолько, что они относят их не только к разным родам. Они относят их к разным семействам. Между тем, как остальные затрудняются назвать хотя бы пару отличительных их признаков.

Говорят, когда вам снится каштан – жди появления в твоей жизни прекрасного спутника. Но каштан полезен и приятен не только в наших снах. Каштан – не только красивое, но и чрезвычайно полезное дерево. Каштан часто высаживают в городах, вдоль улиц и между домами, потому что растение это невероятно способствует сохранению нашего здоровья. Говоря точнее, каштан может очистить двадцать тысяч кубометров воздуха, и при этом продолжать радовать нас своей красотой.

Таким образом, каштан является одним из важным элементов городского дизайна.

Каштан предпочитает плодородные, рыхлые и умеренно влажные почвы. Но при этом каштан вполне вынослив, он терпеливо сносит условия больших городов, где, вы понимаете, почвенные условия совсем не так хороши, как этого бы хотелось. Каштан предпочитает много солнца, при обильном солнечном освещении он цветет особенно хорошо. Однако каштан неплохо приживается и в полутени. Цветы его – бело-розовые свечки, с великолепным ароматом. Каштан имеет пышную пирамидальную или округлую крону, огромные веерообразные листья.

Каштан представляет интерес и для научной медицины. Созданы целые направления, занимающиеся изучением лекарственных свойств этого растения. Сейчас каштан используют в фармакологии, косметологии и других отраслях, связанных со здоровьем человека.

Каштан – прекрасное лакомство. Каштан во Франции – не просто удовольствие для детей, которые, несомненно, очень любят вкусные, печеные его плоды. Во Франции каштан – это и взрослое удовольствие. Тут ему посвящен целый фестиваль – праздник, который проводится ежегодно. Каштан с древних пор использовали в качестве очень вкусного и питательного продукта. Из каштановой муки римляне пекли великолепный хлеб. Сейчас же каштан входит в состав всевозможных блюд, как в Европе, так и в Азии.